之前從日本訂來直送飛機貨時令海鮮，隔晚落Order第二日就到貨，就啱晚飯時間完美配合。最重要全部海鮮都是日本市場最合時當造的貨式，而且到步時還是生猛的，活像親身到當地市場逛了一趟，感覺很是夢幻！
當晚分別訂了手掌般大的帆立貝，貝肉蒸熟了都有成寸厚，鮮甜Q彈勁有口感；北寄貝比一般市面買到的更大隻，入口超鮮味彈牙！馬鹿貝肉厚爽嫩，皿貝甘甜爽口；鮮赤貝雖然肉身較小但其爽甜實在讓人回味難忘！文蛤外型有點似街市買到的黃沙蜆但鮮甜度完全不能相提並論。
除了貝類，今次也試訂了4隻花竹蝦，來到時還在卜卜跳，雖然隻身較小，但做起刺身來清爽鮮甜，最重要夠彈牙，跟一般吃到的蝦刺身口感完全不同，很有特色！
在現時不能外遊的時間，能夠食到如此鮮美的日本海產，就像在日本漁市場味遊了一轉，對於納悶的心情也算是一種慰藉吧？！
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